Das alte »Gasthaus zur Blume«, Kirchstraße 6–8, erbaut von dem speyerischen Amtmann Johann Heinrich Henrici im Jahr 1685. Johann Heinrich Henrici war von 1673–1702 Amtmann in Odenheim und residierte im Amtshaus (der »Burg«) in der Amtsgasse. Das stattliche Gebäude, heute Doppelhaus, steht mit der Traufseite zur Straße. Im Fachwerkoberstock finden wir eine Fülle von Verstrebungsformen: An den Eckständern fantastisches Schnitzwerk mit barocken Ranken, Ornamenten und Fratzen (sog. »Neidköpfe«). Das große Haus ist ein gut erhaltenes Beispiel für den Fachwerkbau nach dem Dreißigjährigen Krieg. Der Torbogen des »„Weißenburger Hof«s“ in der Kirchstraße trägt die Jahreszahl 1685. Aufgrund der Konstruktion des Fachwerks vermuten Fachleute, dass es sich um eine ehemalige Herberge handelt.